Démystifier le jus d'orange : Son impact sur la santé matinale

Les Inconvénients du Jus d'Orange au Petit Déjeuner

Aujourd'hui, notre attention se pose sur un repas crucial de la journée: le petit déjeuner. Il est recommandé d'éviter le jus d'orange au petit déjeuner, cette habitude comportant en réalité plusieurs inconvénients.

• Le premier d'entre eux est que le jus d'orange est acide en général donc que sa consommation va majorer l’inflammation et toutes les problématiques qui peuvent en découler. Le second inconvénient découle du fait que ce jus est sucré. Pour faire simple, la plupart des jus de fruits sont quasiment aussi sucrés que des sodas. Par conséquent, cela va impacter le corps d'une façon très similaire.

• Son sucre est rapidement absorbé dans le sang, ce qui peut entraîner une hyperglycémie et provoquer une importante variabilité glycémique préjudiciable pour notre corps.

• Le troisième défaut du jus d’orange au petit déjeuner est dû à la tendance des consommateurs de le boire à la sortie du frigo ce qui naturellement beaucoup trop froid. Cette basse température représente un léger choc thermique pour notre organisme, surtout lorsque les températures extérieures commencent à baisser.

• Et la vitamine C ? C'est sur ce point que les grandes marques de jus de fruits et de jus d’orange font de la publicité. Il faut comprendre que la vitamine C est l'une des vitamines les plus sensibles et les plus fragiles. Elle se dégrade lors de la conservation et à cause de la chaleur. Ainsi, il est probable que la vitamine C du jus d'orange que l'on boit le matin soit soit largement dégradée, soit synthétisée chimiquement. Cette dernière provient en général de Chine ce qui n'est pas idéal pour plusieurs raisons comme vous pouvez imaginer.

Si vous preniez du jus d’orange et que vous pensiez que c’était bon pour vous et/ou pour vos enfants, il est vrai que vous auriez raison de vouloir vous réhydrater le matin. Vous avez soif quand vous vous levez, c’est normal le corps a jeûné pendant toute la durée de la nuit. Préférez une eau à température ambiante ou idéalement à la température du corps. Le plus bénéfique pour commencer une journée est finalement de boire de l’eau, mais surtout pas fraîche. Elle doit être au minimum à température ambiante (on dit chambrée). Le mieux est de boire à la température du corps entre 1 et 3 verres d'eau en fonction de votre soif. Pour votre petit déjeuner ensuite, optez pour un repas protéiné et salé.

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