Installé dans un ancien garage, le restaurant Yaz Cantine (dont le nom signifie Eté en turc) propose pour le déjeuner une alimentation consciente et healthy avec des plats à consommer sur place ou à emporter : mezzes, salades, houmous, soupes et légumes rotis. La carte évolue en fonction du marché. Elle vous fera voyager d'Italie au Liban, du Maroc à la Grèce. L'après-midi, vous pouvez aussi vous profiter du calme du patio pour savourer une infusion maison ou une douceur sucrée. Un week-end par mois, c'est le temps du brunch...
Les fournisseurs sont de la région, à l'exception des épices qui viennent de loin et qui sont fournies par l'incontournable Shira.
Végé & vegan bienvenus.
Vous pouvez aussi y pratiquer des cours de yoga de la kundalini certains soirs de semaine. 12 rue de Belfort, 31000 Toulouse.
07 81 43 04 68.